Über das Unternehmen
Das ATLANTIC Hotel Lübeck steht für erstklassige Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz im Herzen der Hansestadt. Wir sind bekannt für unsere hochwertige Küche, die frische, regionale Zutaten mit internationaler Raffinesse verbindet. Als Teil unseres engagierten Teams tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.
Stellenbeschreibung
Sie lieben es, kreativ zu sein, mit frischen Zutaten zu arbeiten und haben eine Leidenschaft für das Kochen? Dann starten Sie Ihre Karriere bei uns als Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)! In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung exquisiter Gerichte und lernen die Vielfalt der gehobenen Gastronomie kennen. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit für motivierte Berufseinsteiger, ihr Können unter Beweis zu stellen und sich weiterzuentwickeln.
Hauptverantwortlichkeiten
- Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen aller Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Pâtissier)
- Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte
- Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung neuer Menüs und Spezialitäten
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrungen in einer professionellen Küche (z.B. durch Praktika)
- Hohe Motivation und Lernbereitschaft
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Leidenschaft für frische Produkte und kulinarische Kreationen
Bevorzugte Qualifikationen
- Sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Kreativität und der Wunsch, sich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und faire Trinkgeldregelung
- Umfassende Einarbeitung und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Ein dynamisches und kollegiales Arbeitsumfeld
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ATLANTIC Hotels Gruppe
- Gesunde und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Modern ausgestattete Küche
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.