Über das Unternehmen
Als Ikone der Hamburger Hotellerie steht das Hotel Atlantic Kempinski für Luxus, Tradition und exzellenten Service. Mit seiner einzigartigen Lage an der Alster und seinem opulenten Interieur bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Standards fortzuführen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Rang, der unser Restaurantteam bereichert. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste und die Koordination Ihres Servicebereichs, um ein reibungsloses und exzellentes Restauranterlebnis zu gewährleisten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste in Ihrem Stationsbereich
- Kompetente Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Abrechnung mit den Gästen und Kassentätigkeiten
- Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards
- Schulung und Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie
- Exzellente Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Hohes Maß an Gastorientierung und Kommunikationsstärke
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Französisch)
- Weinkentnisse (Sommelier-Ausbildung von Vorteil)
- Erfahrung mit Kassensystemen (z.B. Micros Fidelio)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung im Hotelrestaurant
- Umfassende Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte innerhalb der Kempinski-Gruppe weltweit
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem Luxushotel
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Geregelte Arbeitszeiten
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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