Über das Unternehmen
Die EDEKA Gruppe ist einer der führenden Lebensmittelhändler in Deutschland. Mit unserer Leidenschaft für frische Produkte und höchster Qualität versorgen wir täglich Millionen von Kunden. Als Genossenschaftsunternehmen setzen wir auf starke Partnerschaften und fördern unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Unser Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Produkte ist uns ebenso wichtig wie die Zufriedenheit unserer Belegschaft. Werden Sie Teil unseres Teams in Friedrichshain-Kreuzberg und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Qualitätsstandards im Bereich Frischfleisch sicherzustellen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Fleischverarbeiter / Zerleger (m/w/d) für unseren Standort in Friedrichshain-Kreuzberg. In dieser Position sind Sie verantwortlich für das fachgerechte Zerlegen und Verarbeiten von Fleischprodukten nach unseren hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Wenn Sie präzise arbeiten, ein Auge für Details haben und die kühle Umgebung eines Verarbeitungsbetriebs nicht scheuen, bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zuschlägen, darunter eine Kälteprämie.
Hauptverantwortlichkeiten
- Fachgerechtes Zerlegen, Parieren und Portionieren von Frischfleisch (Schwein, Rind, Geflügel)
- Vorbereitung von Fleischstücken für den Verkauf und die Weiterverarbeitung
- Einhaltung strenger Hygienevorschriften und Qualitätsstandards (HACCP)
- Bedienung und Pflege von Maschinen und Geräten in der Fleischverarbeitung
- Qualitätskontrolle der Wareneingänge und -ausgänge
- Unterstützung bei der Warenpräsentation und Bestandsverwaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), Fleischereifachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Nachweisbare Erfahrung in der Fleischverarbeitung und im Zerlegen von Fleisch
- Gute Kenntnisse der relevanten Hygienevorschriften (HACCP)
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
- Physische Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit in gekühlter Umgebung
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bevorzugte Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Schlacht- oder Zerlegebetrieb
- Kenntnisse in der Herstellung von Wurst- und Fleischwaren
- Führerschein der Klasse B (nicht zwingend erforderlich, aber von Vorteil)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Kälteprämie und weitere Zuschläge
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
- Mitarbeiterrabatte und weitere Vergünstigungen
- Umfassende Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
- Pünktliche und leistungsgerechte Bezahlung
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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