Über das Unternehmen
Als weltweit führender Anbieter von integrierten Produkten und Dienstleistungen im Bereich der Luftfahrtgastronomie und -logistik sorgt LSG Sky Chefs dafür, dass Millionen von Passagieren täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis über den Wolken genießen können. Wir sind stolz auf unsere hohen Qualitätsstandards und unser Engagement für Innovation und Kundenzufriedenheit. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, die Zukunft des Flugzeugcaterings zu gestalten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und detailorientierten Airline-Catering-Tester (m/w/d), der unser Team am Flughafen Speyer verstärkt. In dieser Rolle sind Sie maßgeblich für die Sicherstellung der Qualität unserer Bordverpflegung verantwortlich. Sie prüfen die Speisen auf Geschmack, Aussehen, Temperatur und Einhaltung unserer strengen Qualitäts- und Hygienestandards. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen haben und einen wichtigen Beitrag zur Zufriedenheit unserer internationalen Kunden leisten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Durchführung sensorischer Prüfungen (Geschmack, Geruch, Aussehen) von Speisen und Getränken gemäß festgelegten Kriterien.
- Überprüfung der Einhaltung von Rezepturen, Portionsgrößen und Präsentationsstandards.
- Sicherstellung der korrekten Temperatur von Lebensmitteln bei Produktion und Ausgabe.
- Dokumentation der Testergebnisse und Meldung von Abweichungen an die Produktionsleitung.
- Kontrolle der Verpackung, Kennzeichnung und Verladung der Catering-Produkte.
- Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP).
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Qualitätsstandards.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein gutes Auge für Details.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise.
- Grundkenntnisse in den Bereichen Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP von Vorteil).
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst (Früh-, Spät- und Wochenenddienste).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erste Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie oder Qualitätssicherung.
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik) oder vergleichbare Qualifikation.
- Gute Englischkenntnisse.
- Computerkenntnisse zur Dokumentation.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen.
- Mitarbeiterkantine mit vergünstigten Mahlzeiten.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Unternehmen.
- Umfassende Einarbeitung und Schulung.
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Parkmöglichkeiten am Flughafenstandort.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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