Über das Unternehmen
Das Hotel Therme Meran ist ein führendes 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Meran, bekannt für seine moderne Architektur, erstklassige Wellness-Einrichtungen und exzellente Gastronomie. Wir legen Wert auf höchste Qualität und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse. Als Teil unseres Teams tragen Sie dazu bei, unsere kulinarischen Standards zu halten und weiterzuentwickeln.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen passionierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere à la carte Küche. Als Koch – à la carte sind Sie verantwortlich für die Zubereitung exquisiter Gerichte, die unsere Gäste begeistern. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenteam zusammen, um eine reibungslose Arbeitsweise und höchste Qualität sicherzustellen. Diese Position erfordert Kreativität, Präzision und eine Liebe zum Detail.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für den à la carte Bereich gemäß Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Mithilfe bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüvorschläge
- Effiziente Nutzung und Lagerung von Lebensmitteln zur Minimierung von Abfällen
- Kontrolle der Warenbestände und Melden von Nachschubbedarf
- Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte
- Einhaltung von Portionsgrößen und Präsentationsstandards
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch in der à la carte Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse der Zubereitungstechniken und Küchenorganisation
- Sicheres Arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kreativität, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (Italienisch, Englisch)
- Zertifikate in Lebensmittelhygiene oder weiterführende Kochkurse
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Italiens
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben und Wellness-Angeboten
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Ein motiviertes und kollegiales Team
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.