Über das Unternehmen
Die Steigenberger Hotels AG, eine der führenden Hotelgesellschaften in Europa, steht für exzellente Gastfreundschaft und Tradition. Seit unserer Gründung bieten wir unseren Gästen unvergleichliche Erlebnisse in unseren Luxushotels, Resorts und Grandhotels. Mit einer starken Präsenz in Frankfurt am Main suchen wir engagierte Talente, die unsere Leidenschaft für Service und Qualität teilen.
Stellenbeschreibung
Als F&B Manager (Food & Beverage) sind Sie verantwortlich für die gesamte operative Steuerung und strategische Entwicklung unserer Gastronomiebereiche. Dies umfasst Restaurants, Bars, Bankette und den Zimmerservice. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste stets höchste Qualität und einen exzellenten Service erleben, während Sie gleichzeitig die Wirtschaftlichkeit und Effizienz optimieren. Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die ihr Team motiviert und weiterentwickelt und somit maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses beiträgt.
Hauptverantwortlichkeiten
- Führung, Motivation und Entwicklung des F&B-Teams.
- Planung, Organisation und Überwachung aller F&B-Abläufe.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Produkten und Service.
- Verantwortung für Budgetplanung, Kostenkontrolle und Inventur.
- Entwicklung neuer Konzepte und Menüs in Zusammenarbeit mit der Küche.
- Optimierung der Gästezufriedenheit und Bearbeitung von Gästefeedback.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Nachweisliche Führungserfahrung im F&B-Bereich eines Hotels.
- Umfassende Kenntnisse im Bereich Speisen, Getränke und Serviceabläufe.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Zahlenaffinität.
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ausgeprägte Serviceorientierung.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Bevorzugte Qualifikationen
- Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Entwicklung und Implementierung neuer F&B-Konzepte.
- Kenntnisse relevanter Software-Systeme (z.B. Kassensysteme, Warenwirtschaft).
- Ein Auge für Details und ein Gespür für Trends in der Gastronomie.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehaltspaket und Bonusmöglichkeiten.
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe.
- Umfassende Einarbeitung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel.
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.