Über das Unternehmen
Mission Estate Winery ist Neuseelands ältestes Weingut mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1851 zurückreicht. Als Ikone der Hawke’s Bay-Weinregion sind wir bekannt für unsere preisgekrönten Weine und unser außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Wir engagieren uns für Exzellenz und Nachhaltigkeit und bieten unseren Gästen unvergessliche Momente in einer atemberaubenden Umgebung. Werden Sie Teil unseres leidenschaftlichen Teams und helfen Sie uns, unser Erbe fortzuführen.
Stellenbeschreibung
Mission Estate Winery sucht einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sommelier / Weinexperten zur Bereicherung unseres renommierten Teams. Diese Rolle ist ideal für einen engagierten Weinfachmann, der unser preisgekröntes kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben möchte. Sie sind für die Pflege unserer umfangreichen Weinkarte verantwortlich, beraten unsere Gäste bei der Auswahl und stellen sicher, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Visasponsoring wird für den richtigen Kandidaten angeboten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Kurierung und Pflege der Weinkarte, einschließlich Lagerbestand und Einkauf.
- Professionelle Beratung der Gäste bei der Weinauswahl, passend zu unseren Gerichten und persönlichen Vorlieben.
- Schulung des Serviceteams in Bezug auf Weinwissen und Servicestandards.
- Durchführung von Weinproben und Sonderveranstaltungen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Lizenz- und Hygienevorschriften.
- Verwaltung der Weinkellerbestände und Sicherstellung optimaler Lagerbedingungen.
- Aktives Engagement in der Wein-Community und Verfolgung neuer Trends.
Erforderliche Fähigkeiten
- Zertifizierter Sommelier (WSET Level 3 oder höher, Court of Master Sommeliers Introductory oder höher).
- Nachweisliche Erfahrung als Sommelier in einem gehobenen Restaurant oder Weingut.
- Umfassendes Wissen über Weine aus aller Welt, insbesondere über neuseeländische Weine.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Kundenorientierungsfähigkeiten.
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und gleichzeitig hohe Servicestandards aufrechtzuerhalten.
Bevorzugte Qualifikationen
- Master Sommelier-Zertifizierung oder fortgeschrittener WSET-Abschluss.
- Erfahrung in der internationalen Gastronomie.
- Kenntnisse weiterer Sprachen.
- Leidenschaft für Speisen- und Weinpaarungen.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Leistungen.
- Visasponsoring und Unterstützung bei der Umsiedlung.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Arbeit in einem preisgekrönten Weingut in einer wunderschönen Region.
- Mitarbeiterrabatte auf Wein und Speisen.
- Ein unterstützendes und leidenschaftliches Teamumfeld.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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