Über das Unternehmen
Der Gasthof Löwen Schaan ist ein renommiertes Traditionshaus im Herzen Liechtensteins, bekannt für seine exzellente Küche und herzliche Gastfreundschaft. Seit Generationen verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen Spezialitäten und internationalen Kreationen in einem stilvollen Ambiente. Wir legen Wert auf Qualität, Service und ein harmonisches Arbeitsumfeld.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres engagierten Serviceteams. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste im À-la-carte-Bereich verantwortlich und leiten eigenständig eine Servicestation. Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer fachlichen Kompetenz, Ihrem charmanten Auftreten und Ihrem Blick für Details.
Hauptverantwortlichkeiten
- Eigenständiges Führen und Organisieren einer Servicestation im À-la-carte-Restaurant
- Umfassende Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach hohen Standards
- Abrechnung der Tische und Kassenführung
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Aktiver Verkauf und Upselling unserer Produkte
- Schulung und Anleitung von Commis de Rang und Auszubildenden
- Zusammenarbeit mit der Küche zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Restaurantfachmann/-frau)
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Weinkenntnisse und Leidenschaft für Kulinarik
- Exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Verkaufstalent
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch)
- Erfahrung mit Kassensystemen und Restaurantsoftware
- Fähigkeit zur Problemlösung und zum proaktiven Handeln
- Weiterbildungen im Bereich Service oder Weinfachberatung
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und faire Trinkgeldregelung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
- Kollegiales Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb des Hauses
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Wohnungssuche bei Bedarf
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.