Über das Unternehmen
Die Nestlé Deutschland AG ist ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche, bekannt für ihre breite Palette an hochwertigen Produkten, die das Leben von Millionen Menschen bereichern. Mit einer langen Geschichte der Innovation und einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität bieten wir eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Talent gefördert und Weiterentwicklung großgeschrieben wird. Unser Standort in Köln spielt eine zentrale Rolle in unserer Forschungs- und Entwicklungsstrategie, insbesondere im Bereich der Produktoptimierung und -sicherheit.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Lebensmittelchemiker (m/w/d), der unser Team in Köln verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die chemische Analyse und Qualitätssicherung unserer Produkte sowie für die Entwicklung neuer Analysemethoden. Sie arbeiten eng mit interdisziplinären Teams zusammen, um die Einhaltung höchster Qualitätsstandards zu gewährleisten und innovative Lösungen für die Lebensmittelproduktion von morgen zu finden. Diese Position bietet eine hervorragende Gelegenheit für Fachkräfte, die ihre Expertise in einem global agierenden Unternehmen einbringen möchten. Für Kandidaten, die bereit sind, für diese spannende Rolle umzuziehen, bieten wir ein attraktives Umzugspaket an.
Hauptverantwortlichkeiten
- Durchführung chemischer Analysen von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten zur Sicherstellung der Produktqualität.
- Entwicklung, Validierung und Implementierung neuer Analysemethoden und -verfahren.
- Interpretation von Analyseergebnissen und Erstellung detaillierter Berichte.
- Überwachung und Einhaltung relevanter nationaler und internationaler Lebensmittelvorschriften und Qualitätsstandards.
- Zusammenarbeit mit Forschungs- und Entwicklungsteams bei der Formulierung neuer Produkte und der Verbesserung bestehender Rezepturen.
- Fehleranalyse und Problemlösung bei Qualitätsabweichungen.
- Pflege und Kalibrierung von Laborgeräten.
- Dokumentation von Prozessen und Ergebnissen gemäß internen Richtlinien und externen Vorschriften.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Chemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung (Diplom, Master, Promotion).
- Nachweisliche Erfahrung in der chemischen Analyse von Lebensmitteln oder verwandten Produkten.
- Fundierte Kenntnisse in instrumenteller Analytik (z.B. HPLC, GC, MS, AAS, ICP).
- Vertrautheit mit gängigen Qualitätssicherungssystemen (z.B. HACCP, ISO 9001).
- Sicherer Umgang mit Laborinformations- und Managementsystemen (LIMS).
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Analytisches Denkvermögen, Genauigkeit und Problemlösungskompetenz.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Lebensmittelindustrie oder in einem akkreditierten Lebensmittellabor.
- Kenntnisse in der Lebensmitteltoxikologie oder Mikrobiologie.
- Erfahrung im Projektmanagement und in der Führung kleinerer Projekte.
- Publikationen oder Präsentationen in relevanten Fachgebieten.
- Führerschein Klasse B.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Bonusprogramm.
- Umfassendes Umzugspaket zur Unterstützung bei Ihrem Start in Köln.
- Flexible Arbeitszeiten und Home-Office-Möglichkeiten (nach Einarbeitung und Absprache).
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsmanagement.
- Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Karriereentwicklungsprogramme.
- Mitarbeiterrabatte auf Nestlé-Produkte.
- Ein internationales und kollaboratives Arbeitsumfeld.
- Modern ausgestattete Labore und Arbeitsplätze.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
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