Über das Unternehmen
Als Teil der renommierten Hyatt-Familie steht das Park Hyatt Zürich für exzellenten Service, luxuriöse Unterkünfte und eine herausragende Gastronomie. Unser Restaurant ist bekannt für seine innovative Küche und die Verwendung hochwertiger, saisonaler Produkte. Wir sind stolz darauf, ein Team von passionierten Fachleuten zu beschäftigen, die unsere Vision von erstklassiger Gastfreundschaft teilen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und kreativen Pâtissier (m/w/d), der unser kulinarisches Team verstärkt. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung einer Vielzahl von exquisiten Desserts, Gebäck und Patisserie-Produkten, die unsere Gäste begeistern. Wenn Sie eine Leidenschaft für Süsses haben, ein Auge fürs Detail besitzen und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Hauptverantwortlichkeiten
- Entwicklung und Zubereitung von hochwertigen Desserts, Torten, Gebäck und Pralinen.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Kreative Gestaltung und ansprechende Präsentation der Patisserie-Produkte.
- Bestellung und Kontrolle der Warenbestände für die Patisserie.
- Schulung und Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden im Bereich Patisserie.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Abstimmung der Menüs und speziellen Anlässen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Fundierte Kenntnisse der klassischen und modernen Patisserie-Techniken.
- Kreativität und ein ausgeprägtes ästhetisches Empfinden.
- Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich).
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusatzqualifikationen oder Weiterbildungen im Bereich Patisserie oder Chocolaterie.
- Erfahrung in der Entwicklung neuer Dessertkonzepte.
- Englischkenntnisse von Vorteil.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und faire Arbeitsbedingungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriereförderung.
- Arbeiten in einem renommierten Hotel und einem internationalen Umfeld.
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hyatt-Gruppe weltweit.
- Ein dynamisches und unterstützendes Team.
- Ausgezeichnete Verpflegungsmöglichkeiten.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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