Über das Unternehmen
Als renommiertes Fünf-Sterne-Hotel im Herzen Frankfurts steht der Steigenberger Frankfurter Hof seit Jahrzehnten für höchste Qualität, exzellenten Service und unvergleichliche Gastfreundschaft. Unsere vielfach ausgezeichneten Restaurants sind feste Größen in der gehobenen Gastronomie und bieten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie aktiv den Erfolg unseres Hauses mit.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und passionierten Restaurantleiter / Maître d’Hôtel (m/w/d), der mit Charme, Professionalität und einem ausgeprägten Gespür für Service unsere Restaurants auf höchstem Niveau führt. Sie sind das Gesicht unserer Gastronomie und tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer anspruchsvollen internationalen Gäste bei. Wenn Sie eine Führungspersönlichkeit mit einem Auge fürs Detail und einer Liebe zur gehobenen Küche sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Restaurantbereich
- Aktive Gästebetreuung und Empfang, inklusive Beratung bei Speisen- und Weinauswahl
- Verantwortung für die Einhaltung höchster Servicestandards und Qualitätsansprüche
- Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Personaleinsatzplanung
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Bearbeitung von Reklamationen und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Optimierung des Angebots
- Bestellung und Inventur von Getränken und Verbrauchsmaterialien
Erforderliche Fähigkeiten
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen
- Ausgeprägte Führungs- und Motivationsfähigkeit
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches, souveränes Auftreten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Organisationsgeschick und Belastbarkeit
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau)
- Zusatzqualifikationen als Sommelier/-ière
- Weitere Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Französisch, Spanisch)
- Erfahrung mit Kassensystemen und Restaurantmanagement-Software
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehaltspaket
- Umfassende Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein internationales Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus
- Vergünstigungen in allen Steigenberger Hotels & Resorts weltweit
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter-Events und Teambuilding-Maßnahmen
- Zentrale Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.