Über das Unternehmen
Das Grand Hôtel & Centre Thermal in Yverdon-les-Bains ist eine renommierte Einrichtung, die für ihre exzellente Gastfreundschaft, luxuriösen Komfort und erstklassige Kulinarik bekannt ist. Wir legen Wert auf höchste Standards in allen Bereichen unseres Hauses, insbesondere in unseren Küchen, wo Präzision und Ordnung für reibungslose Abläufe unerlässlich sind. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und detailorientierte Persönlichkeit als Vorrats-Systematiker (m/w/d) für unsere Küchenbereiche. In dieser Nebenjob-Position sind Sie dafür verantwortlich, unsere Lagerbestände und Vorratskammern zu organisieren, zu katalogisieren und eine effiziente Systematik zu implementieren. Ihr Sinn für Ordnung und Ihre Fähigkeit, Strukturen zu schaffen, tragen maßgeblich zu einem reibungslosen Küchenbetrieb und zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards bei. Dies ist eine ideale Gelegenheit für jemanden, der eine flexible Arbeitszeitgestaltung sucht und seine Organisationsfähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld einbringen möchte.
Hauptverantwortlichkeiten
- Systematische Organisation und Strukturierung aller Vorratskammern, Kühlhäuser und Lagerbereiche.
- Inventarisierung und Kennzeichnung von Lebensmitteln und Küchenmaterialien.
- Entwicklung und Implementierung effizienter Lagerhaltungssysteme (z.B. FIFO-Prinzip).
- Regelmäßige Überprüfung der Bestände auf Vollständigkeit und Haltbarkeit.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards bei der Lagerung.
- Melden von Fehlbeständen und Vorschläge zur Optimierung des Bestellprozesses.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Abstimmung der Lagerbedürfnisse.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Struktur.
- Sorgfältige und detailorientierte Arbeitsweise.
- Fähigkeit zur selbstständigen und effizienten Problemlösung.
- Grundkenntnisse in den Bereichen Hygiene und Lebensmittelhandling (HACCP von Vorteil).
- Gute körperliche Verfassung (Heben und Tragen von Waren).
- Zuverlässigkeit und Diskretion.
- Fließende Deutsch- oder Französischkenntnisse (schriftlich und mündlich).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Lagerhaltung oder im Küchenbereich.
- Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen.
- Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Flexible Arbeitszeiten, ideal als Nebenjob.
- Attraktives Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel.
- Möglichkeit, eigene Ideen zur Optimierung einzubringen.
- Ein dynamisches und kollegiales Team.
- Mitarbeiterrabatte auf Hoteleinrichtungen und Dienstleistungen.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
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