Über das Unternehmen
Das Restaurant Torkel, idyllisch gelegen inmitten der königlichen Weinberge von Vaduz, ist eine Institution der gehobenen Gastronomie in Liechtenstein. Bekannt für seine exquisite Küche, seinen herausragenden Service und einen der beeindruckendsten Weinkeller der Region, bietet Torkel ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Wir pflegen eine tiefe Leidenschaft für Wein und suchen eine Persönlichkeit, die diese Leidenschaft mit unseren Gästen teilt und unser Team bereichert.
Stellenbeschreibung
Als Sommelier – Wein (m/w/d) im Restaurant Torkel sind Sie der Experte für unsere umfangreiche Weinkarte und beraten unsere anspruchsvollen Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft. Sie sind verantwortlich für die Pflege unseres Weinkellers, die Bestandsverwaltung und die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Weinangebots. Sie tragen maßgeblich dazu bei, das gastronomische Erlebnis unserer Gäste zu perfektionieren und unsere Weinkultur auf höchstem Niveau zu präsentieren.
Hauptverantwortlichkeiten
- Professionelle und leidenschaftliche Weinberatung der Gäste
- Empfehlung und Verkauf passender Weine zu den Speisen
- Pflege, Organisation und Inventur des Weinkellers
- Degustation und Auswahl neuer Weine für die Weinkarte in Absprache mit der Restaurantleitung
- Schulung des Serviceteams in Weinkunde und Serviceabläufen
- Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards
- Verwaltung von Weinbestellungen und Lieferantenbeziehungen
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier (z.B. WSET Level 3/4, DWS oder ähnliches)
- Fundierte Kenntnisse über internationale Weine, Anbaugebiete und Jahrgänge
- Nachweisliche Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie (mind. 3 Jahre)
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und verkäuferisches Talent
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Begeisterungsfähigkeit
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch)
- Erfahrung mit der Durchführung von Weinproben und Schulungen
- Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Zigarren
- Ein bestehendes Netzwerk zu Winzern und Händlern
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine spannende Position in einem der renommiertesten Restaurants Liechtensteins
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team
- Attraktive Entlohnung und Sozialleistungen
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche bei Bedarf
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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