Über das Unternehmen
Als führender österreichischer Süßwarenhersteller steht die Josef Manner & Comp. AG seit über 130 Jahren für Tradition, Qualität und Innovation. Wir sind bekannt für unsere Waffeln, Schnitten und Schokoladenprodukte, die Generationen begeistern. Mit unserer Leidenschaft für erlesene Zutaten und höchste Standards legen wir Wert auf präzise Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, dass unsere süßen Kreationen nicht nur schmecken, sondern auch rechtlich einwandfrei sind.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und präzisen Pralinen-Zutatenlisten-Prüfer (Home-Office) mit fundierten Kenntnissen im Lebensmittelrecht. In dieser wichtigen Rolle sind Sie verantwortlich für die sorgfältige Überprüfung und Sicherstellung der Konformität unserer Zutatenlisten für Pralinen und andere Schokoladenprodukte gemäß den nationalen und EU-weiten Lebensmittelvorschriften. Diese Position bietet Ihnen die Flexibilität des Home-Office, wobei Sie eng mit unserem Qualitätsmanagement- und Produktentwicklungsteam zusammenarbeiten. Ihr Auge für Details und Ihr rechtliches Fachwissen sind entscheidend, um die hohe Qualität und Transparenz unserer Produkte zu gewährleisten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überprüfung von Zutatenlisten und Nährwerttabellen für Pralinenprodukte gemäß aktueller Lebensmittelgesetzgebung (LMIV, nationale Verordnungen).
- Sicherstellung der korrekten Kennzeichnung von Allergenen, Zusatzstoffen und Ursprungsangaben.
- Abgleich von Lieferantendeklarationen mit internen Spezifikationen und gesetzlichen Anforderungen.
- Aktive Beobachtung und Analyse von Änderungen im Lebensmittelrecht auf nationaler und EU-Ebene.
- Zusammenarbeit mit Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Einkauf bei der Erstellung neuer Produkte und der Überarbeitung bestehender.
- Erstellung und Pflege von Dokumentationen und Berichten bezüglich der Zutatenlistenkonformität.
- Beratung interner Stakeholder bei lebensmittelrechtlichen Fragen zu Produktzusammensetzungen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Rechtswissenschaften mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht oder vergleichbare Ausbildung.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht oder Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie, idealerweise mit Fokus auf Süßwaren.
- Fundierte Kenntnisse der österreichischen und europäischen Lebensmittelgesetzgebung (insbesondere LMIV).
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (Österreichisches Deutsch) in Wort und Schrift.
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Detailorientierung.
- Fähigkeit zur eigenständigen Arbeit im Home-Office und gute Selbstorganisation.
- Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit speziellen Kennzeichnungsvorschriften für Bio-Produkte oder Fair Trade.
- Kenntnisse in der Bewertung von Health Claims.
- Zusatzqualifikation im Qualitätsmanagement (z.B. HACCP, IFS).
- Gute Englischkenntnisse.
Vorteile & Zusatzleistungen
- 100% Home-Office-Möglichkeit mit flexiblen Arbeitszeiten.
- Ein stabiles Arbeitsumfeld in einem renommierten österreichischen Traditionsunternehmen.
- Attraktives Gehalt und Sozialleistungen.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen im Lebensmittelrecht.
- Modernes Equipment für Ihr Home-Office.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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