Über das Unternehmen
Molino Restaurant ist eine führende Kette authentischer italienischer Restaurants in der Schweiz. Wir sind bekannt für unsere traditionellen Rezepte, die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten und eine herzliche, einladende Atmosphäre. Bei Molino legen wir Wert auf Handwerkskunst, Teamgeist und die Leidenschaft, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Pizzaiolo / Pizzabäcker/in, der unser Team in Plan-les-Ouates verstärkt. Wenn Sie ein Meister im Umgang mit dem Holzofen sind, höchste Qualitätsansprüche an Ihren Teig und Ihre Zutaten stellen und unsere Gäste mit authentischen, köstlichen Pizzen begeistern möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld und eine faire Bezahlung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung des Pizzateigs nach traditioneller Molino-Rezeptur
- Zubereitung von Pizzen und anderen italienischen Spezialitäten im Holzofen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche
- Verantwortung für die Lagerung und den effizienten Einsatz von Zutaten
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Pizza-Angebots
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller relevanten Vorschriften
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
Erforderliche Fähigkeiten
- Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo, vorzugsweise mit Holzofenkenntnissen
- Fundiertes Wissen über traditionelle italienische Küche und Teigherstellung
- Selbstständige und präzise Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- oder Französischkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Kenntnisse der lokalen Lebensmittel- und Hygienevorschriften
- Leidenschaft für frische Produkte und die italienische Genusswelt
- Erfahrung in einem gehobenen Restaurant oder einer etablierten Pizzeria
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt mit fairer Trinkgeldverteilung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Mitarbeiterrabatte in allen Molino Restaurants
- Moderne Küchenausstattung und angenehmes Arbeitsklima
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.