Über das Unternehmen
Das Hilton Nuremberg ist ein renommiertes Hotel, das für seine Exzellenz im Gastgewerbe bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse durch erstklassigen Service, exquisite Küche und eine einladende Atmosphäre. Als Teil der globalen Hilton-Familie setzen wir uns für die Entwicklung unserer Mitarbeiter ein und bieten vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter / Restaurant Manager, der unser Team in Nürnberg verstärkt. Als Restaurantleiter sind Sie für den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs unseres Restaurants verantwortlich und stellen sicher, dass unsere Gäste stets einen herausragenden Service und eine exzellente gastronomische Erfahrung genießen. Diese Position beinhaltet ein umfassendes Umzugspaket, um Ihren Start bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Führung haben und bereit sind, sich einer neuen Herausforderung zu stellen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb, einschließlich Personaleinsatzplanung und -führung.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Service, Speisen und Getränken.
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung der Gästezufriedenheit und des Umsatzes.
- Schulung und Motivation des Restaurantteams, um exzellenten Service zu gewährleisten.
- Effizientes Kostenmanagement und Einhaltung des Budgets.
- Bearbeitung von Gästefeedback und Beschwerden.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
- Hervorragende Kenntnisse im Service- und Restaurantmanagement.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
- Gästeorientiertes Denken und Handeln.
- Fähigkeit zur Motivation und Entwicklung eines Teams.
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Spanisch).
- Erfahrung mit modernen Kassensystemen und Restaurantsoftware.
- Weiterbildung im Bereich F&B Management oder Betriebswirtschaft.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Umfassendes Umzugspaket (Relocation Package) zur Unterstützung Ihres Umzugs nach Nürnberg.
- Attraktives Gehalt und leistungsgerechte Prämien.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internen Schulungen.
- Vergünstigungen in allen Hilton Hotels weltweit.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitermahlzeiten und weitere Benefits.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.