Über das Unternehmen
Das Ristorante Pizzeria Molino steht seit Jahrzehnten für authentische italienische Küche und Gastfreundschaft in der Schweiz. Mit frischen Zutaten, traditionellen Rezepten und einem gemütlichen Ambiente verwöhnen wir unsere Gäste täglich. Wir sind stolz auf unsere handgemachten Pizzen aus dem Holzofen und suchen talentierte Pizzaiolos, die unsere Leidenschaft teilen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Pizzaiolo, der unser Team in Luzern verstärkt. Als Pizzaiolo sind Sie das Herzstück unserer Küche und verantwortlich für die Zubereitung unserer beliebten Pizzen. Sie arbeiten mit frischen, hochwertigen Zutaten, beherrschen die Teigzubereitung und den Umgang mit dem Pizzaofen und tragen massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Wenn Sie eine schnelle und präzise Arbeitsweise schätzen und unter Druck einen kühlen Kopf bewahren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung von Pizzen gemäss unseren Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Zutaten.
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP).
- Mithilfe bei der Teigzubereitung und -pflege.
- Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs und der Geräte, insbesondere des Pizzaofens.
- Koordination mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal.
- Effiziente und schnelle Arbeitsweise während des gesamten Betriebs.
Erforderliche Fähigkeiten
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo, idealerweise in einem geschäftigen Umfeld.
- Fundierte Kenntnisse der italienischen Pizzatradition.
- Fähigkeit, den Pizzaofen (Holz- oder Elektroofen) effizient zu bedienen.
- Schnelle, präzise und saubere Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Grundkenntnisse in Deutsch oder Italienisch.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Englisch).
- Erfahrung in der Zubereitung anderer italienischer Spezialitäten.
- Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und authentische Küche.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktiver Arbeitsplatz im Herzen von Luzern.
- Dynamisches und motiviertes Team.
- Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die italienische Küche auszuleben.
- Faire Anstellungsbedingungen und marktgerechte Entlöhnung.
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants.
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Molino Gruppe.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.